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这个发酵法，是熟菜籽饼还是生的

于都润丰农资本着产区大量菜籽枯，桐枯，花生枯产出，供应于饲料厂，肥料厂作生物有机肥，用于大型农场作肥料种植的食品，另供应大量纯干鸡粪，鸽子粪，鹌鹑粪等品牌肥料。

菜籽饼是榨油后剩下约60%的残渣饼类，平均含粗蛋白质35%至38%，氨基酸比较平衡，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。经过发酵后的菜籽饼是含氮量较高的有机肥。具体做法如下：原料：炒香花生600克（去皮，打碎)面粉600克（筛过）糖粉500克花生油500-600ml蛋1粒（打匀，抹皮用）将花生碎、面粉及糖粉拌匀，徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。但是，传统的堆积发酵不仅时间长，而且发酵不完全，因此有可能造成菜籽饼在土壤中二次发酵，产生烧苗、发芽率不高等问题。

使用农盛乐有机肥发酵剂制作菜籽饼发酵肥方法如下：

1.备料：菜籽饼要进行粉碎（不要太细以接近锯末或统糠细度为宜），锯末或秸秆粉，农盛乐有机肥发酵剂。

2.物料配方：可适量加入辅料锯末（没有锯末可以用秸秆粉、统糠、蘑菇渣等替代），菜籽饼和锯末的比例为9:1。

3.操作步骤：

①1L农盛乐有机肥发酵剂可发酵菜籽饼0.5吨。将菌液用水稀释；

②混合：首先要将锯末（没有锯末可以用秸秆粉、统糠、蘑菇渣等替代）和菜籽饼混合均匀。一边拌菜籽饼一边撒菌液，调节适合的水分。但是，传统的堆积发酵不仅时间长，而且发酵不完全，因此有可能造成菜籽饼在土壤中二次发酵，产生烧苗、发芽率不高等问题。注意原料的水分务必控制在60%-65%，判断水分的方法：手抓一把物料，看到水印但是不滴水，落地能散开即可（如果需要发酵时间较快，可以在建堆时撒进2%~5%尿素水）。

③建堆：做发酵堆一般要1.5米高，宽2米，总体积不低于3立方。建好之后在堆上加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。

④维护：发酵处理开始后，约1~3天温度可升至60度或以上，需要翻动一次，累计2-3次就可以发酵完成。发酵过程中要视具体情况适当补水。

三、发酵好的菜籽饼有机肥

发酵好后的菜籽饼全部呈黑色或黑褐色，手感柔软，易碎，略有香味或发酵味，凉干即可使用。

花生饼要怎么腐熟做肥料

于都润丰农资本着产区大量菜籽枯，桐枯，花生枯产出，供应于饲料厂，肥料厂作生物有机肥，用于大型农场作肥料种植的食品，另供应大量纯干鸡粪，鸽子粪，鹌鹑粪等品牌肥料。

1、沤制矾肥水，作液肥。用花生饼 ***i亚铁 橘皮若干，装入密封的瓶子，放在太阳底下晒，高温季节晒3个月左右。用法：倒上层清液兑水浇花。每半月浇花一次，不能太频繁使用，薄肥勤施。

2、堆放沤制。一层土一层花生饼，三明治法。沤制时间为1年以上。

3、也有不沤制直接做底肥的。常见种菜，将花生饼直接埋入穴底。

4、如果场地条件许可，可以一次沤制；条件有限的话，边用边沤制。发酵后的肥料一次用不完不会变质，收藏两年还是没问题的。

　花生饼用途

花生饼的用途主要用作饲料和肥料。

　　花生饼，由炒香花生、面粉、糖粉、花生油、蛋等制成。具体做法如下：

　　原料：炒香花生 600克（去皮，打碎)面粉 600克（筛过）糖粉 500克花生油 500-600 ml　蛋 1粒（打匀，抹皮用） 将花生碎、面粉及糖粉拌匀，徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。用手搓成小圆球形，放入已抹上油及洒上粉之烘盘上，抹上蛋液，用半粒花生装饰。三、发酵好的菜籽饼有机肥发酵好后的菜籽饼全部呈黑色或黑褐色，手感柔软，易碎，略有香味或发酵味，凉干即可使用。放入已预热的烘炉中，用摄氏180度之火度烘越25分钟至金***便可取出，待冷才收藏。

我司主营菜籽饼、花生饼、茶籽饼等，我们的产品质量优等，种类齐全，销售范围广，本公司在今后的岁月中坚持“以质量求生存 以信誉求发展“的宗旨。备料：菜籽饼要进行粉碎（不要太细以接近锯末或统糠细度为宜），锯末或秸秆粉，农盛乐有机肥发酵剂。我们以人为本，以管理、服务为基础，勇于创新，积极开发新产品，努力为市场需求服务，严格把握质量关，将以更高的企业服务回馈朋友们的支持和厚爱，并竭诚欢迎您的惠顾。

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菜籽饼如何加以利用

菜籽榨油后的饼粕除含有40%左右的蛋白质外，还含有一定的粗脂肪、纤维素、矿物质（主要有钙、铁、锰、磷、硒和镁等）和多种***（包括胆i碱、生物素、叶酸、烟酸、***B1和***B2等），营养价值和豆饼相近，是良好的精饲料。你也可以在换盆的时候，在花盆底部撒一些花生饼碎屑作为底肥使用。但常规油菜品种的菜籽饼中含硫i代葡萄糖苷较高（简称为硫苷，一般为120～180微摩尔/克），硫苷本身***，但水解后产生***物质，能使动物甲状i腺肿大并出现多种中i毒症状，因而影响它在饲料工业中的应用（主要用作肥料）。

我国现已选育出大批的“双低”（低芥酸、低硫苷）油菜新品种，双低品种含硫苷30微摩尔/克以下，从而使菜籽饼粕不仅能够代替大豆饼粕作牲畜家禽配合饲料，而且在食品加工业方面其蛋白质成分也得到了充分的利用。

本公司在今后的岁月中坚持“以质量求生存 以信誉求发展“的宗旨。我们以人为本，以管理、服务为基础，勇于创新，积极开发新产品，努力为市场需求服务，严格把握质量关，将以更高的企业服务回馈朋友们的支持和厚爱，并竭诚欢迎您的惠顾。

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